Vendeuse en charcuterie (H/F)

Description du poste

– Savoir trancher, découper et emballer les produits de manière précise et attrayante
– Manipuler correctement les couteaux, hachoirs et autres équipements de charcuterie
– Participer à la préparation de plateaux, barquettes ou buffets, et éventuellement à des préparations culinaires de base
– Suivre les niveaux de stock, passer des commandes et assurer la rotation des produits pour éviter le gaspillage.
– Maîtriser les différentes variétés de charcuterie, leur origine, leur préparation et leurs saveurs pour conseiller efficacement les clients
– Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire : Maintenir un environnement propre et sûr pour les clients et les produits