Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Description du poste

L’hôtel Mercure ABBEVILLE recrute un(e) serveur(se) pour compléter son équipe pour la prochaine saison estivale.

Sous la responsabilité du responsable du restaurant, vous aurez pour principales missions:

– Mise en place de la salle de restaurant pour les services midi, soir et petit déjeuner
– Réaliser les remontées de cave
– Mise en place des salons pour les différentes prestations
– Réalisation du service au restaurant, des groupes, séminaires, cocktails,…
– Prise des commandes
– Service des mets et des boissons et le suivi du service
– Service au bar
– Facturation et encaissement

– travail en coupure ou journée continue