Pizzaïolo / Pizzaïola

Description du poste

Notre établissement recherche un(e) pizzaiolo(a) en CDI 35h/ semaine.

Vos missions:
– Préparer la pâte à pizza selon les recettes et les techniques en vigueur
– garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité
– Cuire les pizzas
– Assurer la gestion des ingrédients, le stockage et la manipulation sécurisée des aliments
– Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Deux jours de repos consécutifs dans la semaine.