Pizzaïolo / Pizzaïola

Description du poste

Nous recherchons un pizzaiolo (H/F)

Véritable pilier de notre service vous assurez la production et participez à la satisfaction client.

– Préparation & Cuisson : Maîtrise de la préparation de la pâte, gestion des ingrédients et cuisson parfaite des pizzas
– Mise en place : Préparation du poste de travail et gestion des stocks
– Hygiène : Nettoyage du poste et respect rigoureux des normes HACCP.

Profil recherché
Expérience : Vous maîtrisez les techniques de pizzaiolo et savez travailler sous pression
Polyvalence : Vous êtes capable de passer de la préparation du four au service client avec aisance et sourire
Qualités : Dynamisme, autonomie, esprit d’équipe et ponctualité exemplaire.