Pizzaiolo H/F (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un Cuisinier Pizzaiolo H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un véritable soutien du Pizzaiolo principal et participerez au bon déroulement du service en cuisine.
Vos missions
– La préparation et la mise en place des ingrédients ;
– L’élaboration des préparations culinaires ;
– La préparation et l’envoi des pizzas (cuisson en four à bois) ;
– La réalisation des cuissons et préparations selon les recettes de l’établissement ;
– Le respect des fiches techniques et des standards de qualité ;
– Le maintien de la propreté et de l’organisation du poste de travail ;
– Le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
– Expérience significative en cuisine, idéalement dans la préparation de pizzas ou dans un environnement de restauration rapide ou traditionnelle.
– Maîtrise des techniques de food preparation, cuisson et manipulation d’aliments en toute sécurité.
– Connaissance des normes d’hygiène alimentaire et des bonnes pratiques en restauration.
– Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails.
– Sens du service client, esprit d’équipe et capacité à évoluer sous pression.
– Flexibilité sur les horaires, y compris les soirs et jours fériés si nécessaire.
– Restaurant fermé le dimanche
Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire tout en contribuant à offrir une expérience authentique et chaleureuse à nos clients !