Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Vous interviendrez sur l’ensemble de l’activité de pâtissier / pâtissière pour le compte d’une boulangerie / pâtisserie.

Vous maitrisez les actes métiers en lien avec cette activité.

Vos missions seront les suivantes :
– préparer et réaliser des produits de pâtisserie selon les recettes établies (viennoiseries, gâteaux, entremets, etc…)
– contrôler la qualité et la présentation des produits
– veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
– participer à l’entretien et à la propreté

Profil recherché :
– maîtrise des techniques de pâtisserie
– sens du détail et de la présentation
– rigueur, organisation et autonomie
– travail en équipe et bonne gestion du stress

*** Horaires sans coupure, embauche à partir de 2h du matin ***