Patissier H/F

Description du poste

Notre agence Optineris recrute pour l’un de ses clients un(e) Pâtissier(ère) en grande distribution.

Vos missions seront les suivantes :

– Élaborer et réaliser des pâtisseries variées selon les recettes établies et dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Participer à la préparation de desserts de type traditionnel et créatif pour satisfaire les attentes de la clientèle.
– Assurer le stockage des matières premières et veiller à leur bonne conservation.
– Gérer les commandes de matières premières en collaboration avec le responsable de la production pâtissière.
– Contribuer à la mise en avant des produits en rayons en respectant l’agencement imposé par l’enseigne.
– Nettoyer et maintenir en parfait état de fonctionnement votre poste de travail et les équipements utilisés. Profil recherché :

– Vous justifiez d’une formation diplômante en pâtisserie et possédez une expérience significative dans un environnement de grande distribution ou similaire.
– Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et créative.
– Capacité à travailler en autonomie tout en respectant les directives données.
– Vous êtes créatif(ve), dynamique et rigoureux(se) dans l’exécution de vos tâches.
– Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec vos collègues.
– Vous avez une sensibilité prononcée pour la qualité des produits et le service clientèle.

Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.