ELIOR
DIÉTÉTICIEN(NE) – TEMPS PARTIEL – CDD (H/F)
Description du poste
Poste temps partiel 32h/semaine Thérapeutique et restauration collective
Hôpital Privé Arnault Tzanck Mougins.
Missions Thérapeutiques :
– Participer à la prise en charge globale du patient avec les autres acteurs de soins.
– Dépistage de dénutrition, prise en charge et suivi.
– Assurer le choix et la gestion des aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales.
– Eduquer les patients sur les domaines suivant : cardiologie, endocrinologie, oncologie et chirurgie.
-Participer aux staff pluridisciplinaires.
– Répondre à une prescription médicale ou à un protocole par une démarche de soin diététique adaptée.
– Assurer la traçabilité et le suivi de la prise en charge diététique dans le dossier patient informatisé.
Missions Restauration collective :
-Gestion du logiciel repas (HESTIA)
-Editer les cartes plateaux
-Surveillance hygiène
-Contrôle chaîne repas



