Boucherie Ermat
Cuisinier(ère) / Vendeur(euse) en plats préparés (H/F)
Description du poste
lieu de travail: Carrefour basilique Saint-Denis 93
Description du poste :
Cuisinier(ère) / Vendeur(euse) en plats préparés recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) qui assurera à la fois l’accueil de la clientèle et la gestion du coin des plats préparés. Ce poste est idéal pour une personne à l’aise avec le contact client, autant qu’avec la préparation et la présentation des plats.
Missions principales
Accueillir, conseiller et orienter les clients avec le sourire
Préparer et disposer les plats cuisinés dans le coin dédié (présentation, étiquetage, mise en valeur)
Réchauffer ou finaliser certains plats selon les commandes des clients
Servir et remettre les plats préparés aux clients au comptoir
Encaisser les ventes si nécessaire
Veiller à la fraîcheur et à la bonne rotation des produits exposés
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (chaîne du froid, HACCP, étiquetage DLC)
Maintenir le poste de travail et l’espace de vente propres et bien tenus
Gérer les stocks du rayon plats préparés et signaler les besoins de réapprovisionnement
Faire remonter les remarques ou souhaits des clients à la direction
Profil recherché
Sens du contact et de l’accueil, bon relationnel
Goût pour la cuisine et présentation soignée des plats
Connaissance des règles d’hygiène alimentaire appréciée
Dynamisme, ponctualité et sens du service
Capacité à travailler seul(e) ou en équipe selon l’affluence
Une première expérience en vente ou en restauration est un plus, mais débutants motivés acceptés
Conditions de travail
Type de contrat : CDI
Horaires : 35h
Rémunération : SMIC



