Brasserie Bleu Imperial
Commis de cuisine *POSTE NON LOGE (H/F)
Description du poste
POSTE NON LOGE
Le groupe C Gastronomie recrute un Commis de cuisine (H/F) afin de renforcer sa brigade de la Brasserie le Bleu Impérial à partir du mois d’octobre 2026.
Vos missions :
– Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail
– Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques
– Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts
– Contrôler la qualité en ayant le sens du détail
– Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition
Profil recherché :
– Vous aimez travailler en équipe
– Vous êtes attentif aux normes d’hygiène HACCP
– Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences
– Pour vous la cuisine est une véritable passion, venez partager celle de Monsieur Paul
Conditions de travail :
– CDI de 39h/semaine
– Horaires en coupure
– 2 jours de repos consécutifs garantis
– Rémunération mensuelle brute : à partir de 2 100 €
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre C-Gastronomie, c’est intégrer une entreprise à taille humaine, où chaque collaborateur a sa place et peut évoluer au cœur de projets événementiels stimulants et variés.
Un accompagnement au quotidien :
– Un cadre de travail stimulant et bienveillant
– Repas offerts sur site pour vos pauses déjeuner, partagées avec toutes les équipes : buffet à volonté préparé par nos cuisiniers
– Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama
– Participation à hauteur de 50% de votre abonnement SIBRA
– Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
– L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !
– Steeple, un outil interne avec une communauté engagée
– Une entreprise fière d’avoir obtenu la certification ISO 20 121, qui garantit la gestion durable de nos évènements
Une expérience unique C-Gastronomie :
– Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel
– La possibilité d’être planifié sur les évènements du groupe
– Possibilités rapides d’évolution et de mobilité en France et à l’international
Des avantages exclusifs qui font la différence :
– Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
– Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges
– Prime de cooptation
– 20% de réduction sur les produits Bocuse
– 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine
– Des places de football offertes
– Des offres préférentielles dans nos hôtels


