Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

Vous aimez faire plaisir à travers votre cuisine et travailler en toute autonomie ?
Rejoignez le restaurant de notre hôtel 4 étoiles situé à Clermont Ferrand, où qualité, organisation et satisfaction client sont au cœur de chaque assiette.

Mettez en œuvre votre créativité tout en respectant les standards de gestion liés à votre métier.

Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recherchons un(e) commis de cuisine en CDI.

Votre mission, si vous l’acceptez :

Au sein de notre brigade et accompagné(e) par le Chef de cuisine, vous participez activement à la qualité des prestations culinaires proposées à nos clients.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

– Participer à la mise en place et aux préparations dans le respect des standards de l’établissement
– Réaliser les préparations de base avec rigueur et sens du détail
– Contribuer au dressage des assiettes dans le respect des standards de qualité et de régularité de l’établissement
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
– Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel
– Collaborer étroitement avec l’ensemble de la brigade dans un esprit d’entraide
– Conditions & organisation :

Poste à 39h hebdomadaires annualisées
Prise de poste : dès que possible