Barman / Barmaid

Description du poste

Située au cœur de Cannes, la Brasserie La Piazza est une adresse dynamique reconnue pour son excellence et son ambiance conviviale. Pour renforcer notre équipe et garantir une expérience client irréprochable, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid confirmé(e) passionné(e) et dynamique.

VOTRE MISSION
Au sein de notre établissement, vous serez le garant de la qualité des boissons et de l’accueil de notre clientèle, dans un environnement rythmé et exigeant.

Vos principales responsabilités :

Préparation et service : Réaliser avec maîtrise la confection des cocktails, le service des boissons et la préparation des consommations selon les standards de l’établissement.
Accueil et conseil : Accueillir la clientèle avec professionnalisme, conseiller les clients sur notre carte et assurer un service fluide et chaleureux.
Gestion du bar : Assurer la mise en place du bar, la gestion des stocks de boissons, ainsi que le réapprovisionnement et le suivi des commandes.
Entretien et hygiène : Garantir la propreté constante de l’espace bar et veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).

PROFIL RECHERCHÉ
Expérience : Vous justifiez d’une expérience significative et réussie sur un poste similaire, idéalement en brasserie ou établissement à fort flux.
Compétences techniques : Maîtrise de la mixologie, rapidité d’exécution et connaissance approfondie des produits (spiritueux, vins, cocktails).
Savoir-être : Excellente présentation, sens aigu du service client, dynamisme et capacité à travailler efficacement sous pression lors des services soutenus.
Langues : La maîtrise de l’anglais est un atout majeur compte tenu de la localisation de l’établissement à Cannes.
CONDITIONS ET AVANTAGES
Contrat : CDI.
Rémunération : Salaire attractif compris entre 2 000 € et 2 100 € net par mois, selon votre expérience et votre profil.
Cadre de travail : Intégration au sein d’une équipe professionnelle dans un lieu de vie emblématique de Cannes Centre.
Vous avez le goût du contact et l’expertise du service ? Transmettez nous votre candidature (CV et lettre de motivation) pour convenir d’un entretien.