AGENT DE PRODUCTION AGRO ALIMENTAIRE (H/F)

Description du poste

Vos missions :Domaine d’activité : Production et commercialisation de poissons fumés et fraisRéceptionner et contrôler les poissons frais à leur arrivéePréparer et manipuler les produits : lavage, filetage, désarêtage et parage des poissonsParticiper au salage, fumage et préparation du saumon fumé.Réaliser le conditionnement, l’emballage et l’étiquetage des produits finisContrôler la qualité, l’aspect et la conformité des produitsRespecter les consignes, les procédures de fabrication ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité alimentaireNettoyer et maintenir le poste de travail et le matériel dans le respect des normes d’hygiène