Responsable petit-déjeuner (H/F)

Description du poste

Rejoignez notre équipe au poste de Responsable petit-déjeuner (H/F) !
A ce poste, vous êtes responsable des missions suivantes :

– Gérer les stocks et les commandes pour le petit-déjeuner,
– Assurer les mises en place d’avant et après service,
– Approvisionner le buffet petit-déjeuner,
– Accueillir les clients et gérer le service petit-déjeuner (contrôle accès, débarrasser et nettoyer les tables…),
– Valider avec le service Réception la bonne facturation des petits-déjeuners,
– Effectuer la plonge et le nettoyage des espaces de restauration,
– Veiller au respect des normes HACCP,
– Intervenir en appui de vos collègues des autres services selon l’activité.

Vos capacités d’organisation et d’anticipation ainsi que votre sens du service et de l’accueil vous permettent de garantir à nos clients une prestation de qualité en adéquation avec nos procédures. Une première expérience réussie dans le secteur hôtelier est souhaitée pour ce poste.

Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine.
Rémunération : 2458€ brut mensuel + 50€ de prime d’entretien mensuelle pour l’uniforme, poste nourri.

Les + :
– Mutuelle prise en charge à 100% par l’employeur pour le/la salarié(e).
– Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.).
– – 30% de réduction sur l’ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants).
– Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.