Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Description du poste

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la restauration passionné(e) et autonome pour rejoindre notre équipe.

VOS MISSIONS
En tant qu’employé(e) de restauration confirmé(e), vous êtes le garant de la satisfaction de nos clients et de la fluidité du service. Vos missions principales seront :

Accueillir chaleureusement la clientèle, présenter la carte et les suggestions du jour, prendre les commandes et assurer un service fluide et attentionné en salle.
Préparer la salle avant le service (dressage des tables, vérification de la propreté, mise en place des couverts et des consommables).
Assurer la prise de commande (sur tablette ou carnet) et la transmission efficace en cuisine.
Gérer les encaissements avec rigueur et rapidité.
Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté constante de l’espace de travail et de la salle.
Participer au suivi des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
Selon l’organisation, apporter un soutien ponctuel à la préparation (dressage d’entrées/desserts) ou au bar.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes le candidat idéal si :

Vous justifiez d’une expérience significative (minimum 3 ans) sur un poste similaire en restauration.
Vous maîtrisez les techniques de service, les règles d’hygiène et la gestion du stress lors des pics d’activité.
Vous êtes reconnu(e) pour votre excellente présentation, votre sens de l’accueil et votre esprit d’équipe.
Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) et avez le souci du détail.

IMMERSION POSSIBLE ET CDD EVOLUTIF