Sommelier / Sommelière

Description du poste

Les missions principales :

– Assurer la mise en place et l’hygiène
– Préparer et dresser les tables
– Accueillir les clients
– Prendre les commandes, servir, débarrasser et encaisser
– Contrôler les stocks, réceptionner les livraisons, avertir et anticiper les commandes
– Conseiller la clientèle en vins et spiritueux
– Participer aux dégustations, salons, référencement de la carte des boissons
– Ouvrir et fermer l’établissement

Nous recherchons un profile avec un vrai intérêt pour les vins et spiritueux et qui cherche à prendre un poste avec une importante autonomie à terme.

Le poste est prévu en extras pour le moment. Les conditions de contrat pourront évoluer.