Employé.e polyvalent.e boucherie (H/F)

Description du poste

Notre boucherie recherche un(e) préparateur(trice) en boucherie spécialisé(e) dans la fabrication de saucisses.

Vos missions :
Préparer les viandes et réaliser les mélanges selon nos recettes
Assurer la fabrication et le conditionnement des saucisses
Respecter les recettes, les grammages et les règles d’hygiène
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
Entretenir et nettoyer le matériel et le poste de travail
Participer aux différentes tâches de préparation en boucherie selon les besoins

Profil recherché :
Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, dynamique et soigneuse, ayant idéalement une expérience en boucherie ou dans la fabrication de produits de charcuterie.
Une expérience dans la fabrication de saucisses est un plus, mais les profils motivés souhaitant apprendre le métier peuvent également être étudiés.

CDD de 2 mois renouvelable selon les besoins de l’établissement.