Chef de cuisine ou cuisinier H/F

Description du poste

PAS DE TRAVAIL LES DIMANCHES
Du mardi au samedi avec une jour libre selon planning
Pas de coupure. Horaires de 6h à 14h45

Le Comptoir Gourmand, situé à Altkirch, recherche un(e) Chef(fe) de cuisine ou Cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe.

Vos missions:

Préparer et cuisiner les différents plats et menus proposés par l’établissement.
Participer à l’élaboration des menus et être force de proposition.
Garantir la qualité et la présentation des préparations.
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la bonne organisation et l’entretien du poste de travail.
Pour un poste de Chef de cuisine : encadrer et coordonner l’équipe en cuisine.

Une immersion professionnelle est à prévoir avant la prise de poste, afin de découvrir l’environnement de travail et de permettre à l’employeur et au candidat de valider l’adéquation au poste.