Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste

Situé à Carteret, notre restaurant classé « Maître Restaurateur » recherche un commis de cuisine en cdi pour compléter son équipe actuelle. Notre établissement traditionnel est ancré depuis de nombreuses années au bord de la mer à Carteret dans le Cotentin. Notre chef travaille les produits locaux et principalement les produits de la mer.

Vos principales missions :
– Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
– Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
– Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
– Assister le chef de partie
– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
– Agir selon les valeurs du Cap (Sens des responsabilités, bienveillance, dépassement de soi,…)

Conditions :

– Travail en coupure
– Repos 1 week end sur 4
– Prime 13eme mois

Poste à pourvoir immédiatement

Profil idéal

Idéalement titulaire d’un CAP/BEP, vous justifiez d’une expérience significative de 6 mois à un poste et un établissement similaire, vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l’organisation du travail en équipe.