Pâtissier(ère) / tourier(ère) (H/F)

Description du poste

Dans un projet d’évolution, la pâtisserie Hubé Pâtissier recherche 1 pâtissier(ère)/ tourier(ère).

Vos missions :
Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)