Responsable de salle (H/F)

Description du poste

Mission

Vous allez :

– Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation

– Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine

– Garantir le respect des normes d’hygiène dans la salle de restaurant

– Manager et fédérer l’équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation.)

CDD – 4 mois – 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste : 14/12/2026 – Date de fin : 06/04/2027

Rémunération : A partir de 1952 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé pour 140 €/mois (logement individuel)

Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade

Mais ce n’est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

La priorité sur votre poste pour les saisons futures
Possibilité de mobilité et d’évolution de carrière sur nos 38 établissements
Un 13ème mois,
Participation,
Complément de rémunération au bout de 2 ans,
Prime partage de la valeur,
50% de réduction sur vos vacances,
Cheque vacances et d’autres avantages CSE
Profil

Compétences + expériences

Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.

Vous êtes :

– Enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients

– Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs

– Polyvalent et observateur, vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clients

Vous avez envie :

– De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région

– De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons

– D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs

– De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

– D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Cadre de travail
Le village club est situé dans la station célèbre de Chamonix, à 1 050 m, à 800 m des premiers commerces, à moins de 4 km du centre-ville de Chamonix et à 800 m des pistes de ski les plus proches.

Il dispose de 66 chambres de 2 à 4 personnes d’une surface variable entre 12 et 15 m² ; ainsi qu’un restaurant 184 couverts, répartis sur des tables de 8 pers. et d’un bar. L’été, l’établissement propose également une piscine extérieure chauffée et un terrain multisport.