Cuisinier(ère) / Employé(e) Polyvalent(e) Hôtellerie-Restauration (H/F)

Description du poste

NIAKRAFTING recrute !

Vous aimez la cuisine, le contact avec la clientèle et les environnements naturels exceptionnels ?

Rejoignez notre équipe sur notre base de loisirs située en forêt amazonienne, à environ 20 km de Saint-Georges de l’Oyapock (Guyane).
Le poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) capable d’assurer la préparation des repas tout en participant à l’accueil et au bon fonctionnement de notre structure d’hébergement touristique.

Il s’agit d’un poste varié, idéal pour une personne autonome, dynamique et appréciant les missions diverses.
Vos missions

Préparation des repas et petit déjeuner pour le restaurant sur site.
Préparation des repas pour les excursions.
Élaboration des menus et gestion des approvisionnements.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Service en salle et accueil des clients.
Encaissement et gestion des commandes.
Entretien des espaces cuisine et restauration.
Participation à l’installation et à la préparation des hébergements pour les clients.
Contribution à la bonne ambiance et à la qualité de l’expérience client.

Profil recherché

Expérience en cuisine appréciée (professionnelle ou personnelle).
Sens de l’organisation et autonomie.
Bon relationnel et goût du service client.
Polyvalence et capacité d’adaptation.
Esprit d’équipe.
Permis B apprécié.

Conditions

CDI temps complet annualisé
Poste logé et nourri
Cadre de travail exceptionnel en pleine nature
Salaire SMIC + avantages en nature + possibilité de primes
À propos de NIAKRAFTING

NIAKRAFTING est une base de loisirs et d’hébergement située sur le site du Saut Maripa, proposant des activités nature et des séjours au cœur de la forêt guyanaise. Nous recherchons une personne motivée souhaitant s’investir dans une aventure humaine et professionnelle hors du commun.

Pour postuler : Envoyez votre CV et quelques mots de présentation à [email protected] ou contactez-nous via whatsapp au 06 94 222 000.

Rejoignez l’aventure NIAKRAFTING !