Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un – une commis de cuisine pour un restaurant italien de Dunkerque.
Au sein du restaurant, et sous la direction du chef de cuisine, vous assurez les activités de commis de cuisine :
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client
Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel
Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous avez le sens du détail, de la qualité et passionné(e) pour la cuisine.