Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Description du poste

A la recherche d’un chef cuisinier, avec de l’expérience, du savoir faire, de la connaissance ..

Missions principales :

Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies.
Assurer la cuisson des aliments en respectant les temps et techniques de cuisson.
Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
Participer à l’élaboration du menu en proposant des idées de plats.
Maintenir la cuisine propre et rangée en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Gérer les stocks et approvisionnements.

Profil recherché :

Expérience significative en cuisine professionnelle.
Maîtrise des techniques de cuisson et préparation des aliments.
Connaissances en gestion des stocks et approvisionnements.
Sens de l’organisation et capacité à travailler en équipe.
Créativité et passion pour la cuisine.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.