Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Description du poste

La Ville d’Acigné (7 000 habitants) – Rennes Métropole – recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Agent polyvalent de restauration
à compter du 15 septembre 2026 et jusqu’au 31 août 2026 à temps non complet (de 18,7/35ème), soit 861h annualisé (53,5%).

Sous l’autorité du chef-cuisiner du Restaurant d’Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes :

– participe aux missions de distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels et matériels de restauration

SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE

Distribution et service des repas
– Conditions de remise des repas à l’usager
– Techniques de service (en salle ou en self)
– Dérochage

Maintenance et hygiène des locaux et matériels
– Techniques d’entretien des matériels et des locaux
– Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène
– Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l’avance
– Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection

SAVOIR-ETRE

– Esprit d’équipe
-Autonomie
– Réactivité

DIPLÔME
BEP/CAP Agent polyvalent de restauration.
Expérience en restauration collective souhaitée
Capacité d’organisation, d’autonomie et sens du travail en équipe.
Capacité d’écoute et sens relationnel.
Horaires : périodes scolaires : 10h30-16h30
Mercredi (1 sur 2) vacances (1 semaine sur 2) : 12h-14h30 (2h30)
Recrutement statutaire titulaire de la fonction publique territoriale, par voie de mutation, liste d’aptitude, détachement, recrutement direct, ou à défaut recrutement contractuel (SMIC horaire/brut.)
Rémunération : grille indiciaire de la fonction publique territoriale – Cadre d’emploi des Adjoints techniques territoriaux + régime indemnitaire (IFSE + CIA)