Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Description du poste

J’aime Boc’oh est une conserverie / biscuiterie anti-gaspi (confiture, tartinades, pickles, cookies.) et un traiteur qui valorise les fruits et légumes invendus des supermarchés et les surplus agricoles des producteurs de la région. L’association forme et accompagne une vingtaine salariés en parcours d’insertion sur trois métiers : agent.e polyvalent de production, vendeur/vendeuse polyvalent.e, assistant.e logistique polyvalent.e.

Elle recrute aujourd’hui un.e agent.e de production. et sera présente au forum villages des solutions le 24 septembre 2026

DEFINITION DU POSTE
Au sein de l’équipe, l’agent.e polyvalent.e de production assure des activités de préparation et d’assemblage des confitures, tartinade-apéros et biscuits en respectant les consignes et la réglementation relatives à l’hygiène et à la sécurité. Il-elle assure également des activités de nettoyage et d’entretien des locaux, des matériels et de la vaisselle.

MISSIONS PRINCIPALES
Production
-Parage des matières premières
-Cuisson et mesure taux de sucre
-Mise en pots
-Conditionnement et stockage

Gestion de la qualité
-Pratique de la qualité dans les activités de production culinaire et d’entretien des matériels et des locaux
-suivi de la règlementation sanitaire

Entretien
-Entretien des locaux et des équipements
-Lavage, rangement des matériels et ustensiles de production, de la vaisselle

PROFIL RECHERCHE
-Rigueur
-Capacité d’accueil et d’ouverture, personne communicante
-Motivation et intérêt à travailler sur son projet professionnel
-Pas d’obstacles à la manipulation de tous types de denrées alimentaires
-Pas d’antécédents allergiques aux produits alimentaires et aux produits d’entretien

CONDITIONS D’EXERCICE DU POSTE
-Station debout prolongée
-Tenue de travail obligatoire
-Manutention de charges
-Exposition à la chaleur et au froid
-Manipulation de denrées alimentaires
-Manipulation de charges : capacité à soulever 12 kg requise

STATUT
-A partir de 26.5h réparties du lundi au vendredi (6h30 / 15h ou 8h30 / 17h)
– 50% de remboursement des tickets de transport