L’ATELIER 53
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Description du poste
Rejoignez notre équipe ! Nous accordons une importance primordiale à la pâtisserie traditionnelle. Vous aurez pour mission de réaliser des produits de qualité en respectant les techniques classiques qui font notre réputation.
Vos missions principales :
– préparation de produits de viennoiserie
– confection de snacking
– respect rigoureux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (haccp)
– gestion de la production et de la cuisson
– nettoyage du matériel et de l’espace de travail
Exigence indispensable :
– minimum CAP Pâtissier (y compris tourier)
Contrat de 39 heures.
2 jours de repos par semaine.
Horaires 5h -14h
Le poste étant tributaire des horaires tôt le matin il est fortement recommandé d’être véhiculé



