Patissier – Patissiere H/F

Description du poste

Vos missions :

– Préparer, cuire et décorer les produits de pâtisserie (viennoiseries, tartes, gâteaux, desserts individuels).
– Assurer la mise en place quotidienne du rayon (présentation, étiquetage, rotation des stocks).
– Contrôler la qualité et la conformité des produits (goût, aspect, respect des recettes).
– Gérer les approvisionnements (réception, stockage, suivi des dates de péremption).
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, règlementation européenne).
– Accueillir et conseiller les clients sur les produits, les promotions et les nouveautés.