M & D BOULANGERIE
CDI ouvrier pâtissier (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e), sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la fabrication de nos pâtisseries artisanales.
– VOS MISSIONS
Vous serez notamment en charge de :
– Réaliser les pâtes à choux
– Effectuer le montage et la finition des entremets
– Montage tarte tartelettes
– Réaliser le tourage des PLF et des feuilletages
– Participer à la préparation et à la mise en valeur de la vitrine boutique
– Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits
– Participer à la gestion des stocks et des marchandises
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Maintenir le laboratoire, le matériel et les sanitaires propres
– Travailler dans le respect des méthodes et de l’organisation de l’entreprise



