Assistant(e) maître d’hôtel saison hiver 2026/2027 (H/F)

Description du poste

Vous avez le sens du détail, l’amour du service client et l’envie de participer à l’ouverture d’un restaurant dans un hôtel 4 ?

La Caserne de Briançon, joyau alpin du groupe Garrigae by Noemys, recrute un(e) Assistant(e) Maître d’hôtel motivé(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe.

Vos missions :
– Veiller au bon déroulé du service en salle, de l’accueil à l’addition.
– Encadrer les équipes de salle, briefer et motiver.
– Assister le Maître d’hôtel sur les tâches d’organisation et de gestion.
– Assurer une relation client fluide, chaleureuse et professionnelle.

Conditions :
– CDD de 4 mois de 39h avec possibilité de diffèrent contrat
– Saalire selon profil
– Horaires coupés
– Intégration novembre 2025
– Projet de labellisation Clef Verte
– Poste non logé mais une aide à l’acquisition d’un logement vous sera proposée
– Avantage : Mutuelle d’entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences.
– Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédures

Rejoindre Garrigae, c’est…
– Pour vivre l’ouverture d’un hôtel 4 dans un lieu emblématique.
– Pour intégrer une équipe soudée et bienveillante.
– Pour offrir une expérience client de qualité dans un cadre naturel d’exception.
Si vous aimez que tout soit fluide en salle comme dans le service. on vous attend !

Profil recherché
– Expérience significative en restauration à service soigné.
– Fibre managériale, sens de l’organisation et excellent relationnel.
– Goût du challenge et de l’ouverture.