Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Description du poste

Venez rejoindre l’équipe du BOUILLON KERVAL vos missions:
-mise en place du restaurant
-entretien du restaurant
-accueillir les clients
-prise de commande avec argumentaires de ventes
-coordination avec l’équipe salle et cuisine
-Préparation Culinaire : Réaliser les préparations simples, l’assemblage des plats et le dressage selon les fiches techniques de l’établissement.
-Encaissement : Gérer les transactions (espèces, cartes bancaires, tickets restaurant) et assurer la tenue de la caisse.
-Hygiène et Entretien : Assurer la propreté constante de la salle, du comptoir et des équipements de cuisine.
-Gestion des Stocks : Réceptionner les marchandises, contrôler la conformité des livraisons et assurer le réapprovisionnement des postes de travail.
-Mise en place : Préparer le matériel et les ingrédients nécessaires avant chaque service.