Barman – TRATTORIA DI PAOLO (H/F)

Description du poste

La Trattoria Di Paolo, restaurant italien chaleureux et dynamique idéalement situé au pied du stade de Décines-Charpieu, recherche son futur Barman (H/F). Nous proposons une cuisine authentique dans une ambiance conviviale, rythmée par l’énergie des jours de match et une clientèle fidèle.

Vos missions :
– Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
– Préparation et service des boissons, notamment des cocktails, en respectant les fiches techniques
– Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
– Gérer l’approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
– Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur

Le + de ce poste : Une rémunération fixe à laquelle s’ajoute un variable (en fonction du CA / service)

Profil recherché :
– Vous avez un bon sens de l’observation et du détail
– Vous êtes dynamique, motivé et rigoureux
– Le travail en équipe vous stimule
– Vous avez une bonne connaissance des techniques de bar et des cocktails

Conditions de travail :
– Horaires en coupure
– 2 jours de repos consécutifs garantis: dimanche et lundi (sauf dimanche d’évènements)

Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer les Maisons Bocuse, c’est bien plus qu’un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.

Un accompagnement au quotidien
– Un cadre de travail stimulant et bienveillant
– Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
– Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama
– Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
– Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
– L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !
– Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maisons Bocuse
– Participez à des évènements prestigieux en France et à l’International
– Bénéficiez de véritables perspectives d’évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne
– Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons

Des avantages exclusifs qui font la différence
– Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
– Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges
– Prime de cooptation
– 20% de réduction sur les produits Bocuse
– 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine
– Des places de football offertes
– Des offres préférentielles dans nos hôtels