Serveur en restauration – LOGE – SAISON27 (H/F)

Description du poste

Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous devrez :
– Assurer le nettoyage de la salle
– Effectuer la mise en place le matin (dressage des tables, lustrage des couverts, réassort vins et eaux minérales, préparation des dessertes, .)
– Accueillir et installer les clients
– Effectuer la prise de commande, le service, le débarrassage et le redressage des tables de votre rang
– Assurer le service des boissons et du vin
– Réaliser des opérations d’encaissement
– Participer activement à l’entretien des locaux

En fonction des services, vous pourrez être amené à préparer des boissons froides et chaudes et « runner » en terrasse du snack.
Poste tributaire du flux. Travail sous cadence

Votre profil :
Doté(e) d’une grande aisance relationnelle tant la relation clientèle que pour le travail en équipe, vous savez suivre et respecter des directives.
Une formation en hôtellerie et un minimum de 3 années d’expérience à un poste similaire sont souhaités.
Anglais courant indispensable.

Informations sur le poste :
Contrat saisonnier de mi-décembre à mi-mars avec prolongation possible.
Poste en continu (service uniquement le midi).