Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Description du poste

Vos missions seront les suivantes :
– Assurer l’accueil téléphonique et physique des clients
– accompagner les clients à leur table
– Présenter les menus et répondre aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
– Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres
– Informer les clients des plats à la carte
– Suggérer des plats selon les demandes
– Proposer des produits complémentaires si approprié
– Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant
– Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
– Servir les commandes de plats et de boissons
– Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème
– Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé
– Présenter les additions et récupérer les paiements
– Emporter et vider les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
– Respecter toutes les réglementations du Ministère de la santé en matière de restauration
– Respecter les consignes de sécurité
– Offrir un excellent service client