Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en restauration rapid (H/F)

Description du poste

Le/la vendeur(se) est en charge de la vente directe aux clients, ainsi que du bon déroulement du service. Il/elle participe également à certaines préparations en amont du service.

Vente & accueil client et suivi des normes & hygiène
– Vente et encaissement des plats/sandwichs
– Répondre aux demandes clients et conseils sur les produits
– Prise et enregistrement des températures des plats et équipements chauds et application des normes HACCP
– Entretien de l’espace de vente, des équipements et des vitrines

Gestion et approvisionnement
– Réassort régulier des boissons, emballages et autres produits de vente rapide
– Vérification du bon fonctionnement des bains-marie
– Gestion des vitrines, appareil à café/chocolat
– Gestion et cuisson des frites
– Rangement, nettoyage de fin de service (réalisation de la plonge, nettoyer la cuisine, nettoyer et remplir les bains-marie pour le service du lendemain, nettoyer les vitrines, balayer, passer la serpillière, vider la machine à café)

Polyvalence et appui à l’équipe Être disponible pour intervenir sur d’autres missions logistiques ponctuelles

Horaires de travail selon le poste soit :
– du mardi au samedi de 15h à 21h et le lundi ou dimanche par roulement de 09 h à 15h