Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Description du poste

Poste à pourvoir au sein d’un restaurant spécialisé en cuisine asiatique situé à proximité de la gare SNCF de Bourgneuf (44580).

Recherche un serveur ou une serveuse en restauration pour un contrat de 35h hebdomadaires sur 5 jours (mardi, mercredi, vendredi, samedi, dimanche midi et soir) pour un CDD de 3 mois.

Vos missions :
– Mise en place des couverts
– Accueil de la clientèle (accueil physique et téléphonique)
– Prise de commande et service à table
– Informations Clients : suggestions de plats du jour, conseils sur les plats, veille sur les allergènes…
– Encaissement
– Débarrassage et nettoyage des tables, nettoyage ponctuel de la salle de restaurant et des verres (séchage et rangement des verres une fois sortis du lave-vaisselle)

AVANTAGES :
– Repas
– Jours de congés : lundi (fermeture hebdomadaire de l’établissement) et jeudi

PROFIL :
– Expérience exigée en service à table et connaissance des normes d’hygiène et de sécurité
– Sens de la relation commerciale indispensable : courtoisie, discrétion et bonne présentation
– Bonne élocution (accueil, énoncé des plats, conseils…)
– Intérêt et connaissance de la gastronomie asiatique (sushis, woks, curry…)
– Notions d’anglais pour pouvoir communiquer avec une partie de l’équipe non francophone