Agent de cuisine restauration transport de denrées (H/F)

Description du poste

Salvert réseau associatif d’inspiration chrétienne (130 salariés) œuvre depuis 190 ans au service de la fragilité humaine.
Nos établissements proposent des unités de vie à taille humaine, favorisant un accompagnement global et personnalisé.
Notre politique RH met l’accent sur la formation-action comme source de ressourcement dont chacun peut être à la fois être acteur et bénéficiaire.

Placé sous l’autorité de la direction générale du réseau et du responsable restauration collective, vous intégrez les membres de l’équipe composée de 4 personnes.
Dans le cadre de vos fonctions, vous contribuez au bon fonctionnement des services en intervenants dans les trois domaines clés :

Logistique et livraison
– Assurer la livraison et la collecte des bacs de restauration sur les sites de l’association (Migné-Auxances et 15km autours) dans le respect des plannings.
– Contrôler l’état et l’hygiène des contenants, de la vaisselle et du matériel retournés.
– Signaler toute anomalie et veiller au respect des normes d’hygiène.

Entretien et hygiène des locaux
– Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, équipements et surfaces.
– Garantir la propreté et la sécurité des espaces de travail.
– Utiliser et entretenir le matériel de nettoyage conformément aux procédures en vigueur.
– Remonter les éventuels dysfonctionnements constatés sur les sites.

Appui en cuisine
– Participer à la préparation des denrées alimentaires (épluchage, préparation simple).
– Ranger les approvisionnements et assurer la bonne organisation des stocks.
– Accompagner l’équipe cuisine dans les tâches de production sous la responsabilité du chef de cuisine.

Profil :
Véritable support aux équipes, vous participez activement à la qualité du service, au respect des règles d’hygiène et à la satisfaction des usagers grâce à votre polyvalence et votre sens de l’organisation. Une première expérience en restauration et/ou en entretien des locaux est appréciée.

1 Poste en CDI à temps plein – du lundi au vendredi – amplitude de 9h à 19h (avec coupure)
Permis B exigé
Rémunération à partir de 1 867€ brut mensuel (SMIC)
Lieu de travail : Migné-Auxances