Responsable point de vente / vendeur(se) en boulangerie BIO (H/F)

Description du poste

Rejoignez l’aventure gourmande de la boulangerie BIO Pains & Pots à Carcassonne !
Dans le cadre de l’ouverture de notre nouvelle boulangerie avec salon de thé, nous recherchons un(e) Responsable point de vente/ Vendeur(se) en boulangerie – salon de thé H/F en CDI pour rejoindre notre équipe.

Vos principales missions :
– Accueil, conseil et vente auprès des clients
– Mise en place et présentation des produits
– Être le référent du point de vente
– Gérer une petite équipe de vente, former les nouveaux
– Préparation des boissons chaudes : cafés, cappuccinos, chocolats, thés… (avec machine automatique)
– Préparation de boissons froides et boissons maison
– Assemblage de sandwichs
– Encaissement des clients
– Réassort et entretien de l’espace de vente
– Respect des règles d’hygiène et de propreté
– Participation à la bonne ambiance et à la qualité de l’accueil
– Gestion des stocks de fournitures, boissons, et approvisionnements
– Suivi des invendus et adaptation des commandes

Horaires : 35h/semaine
ma-je-ven-sam de 5h40 -13h (pause de 20 min)
dimanche 7h-14h20 (pause de 20min)
Jours de repos: lundi et mercredi

Nous recherchons une personne souriante, dynamique, organisée et à l’aise avec la clientèle, qui partage les valeurs de notre boulangerie artisanale et BIO.
Une solide expérience en vente, boulangerie, restauration ou coffee shop ainsi qu’en préparation de boissons chaudes/ froides sur machine automatique est requise.
Poste à pourvoir pour le 3 novembre (des formations sur l’utilisation du matériel pourront avoir lieu la semaine précédente)
Nos valeurs : Production 100 % BIO, fabrication artisanale, qualité & savoir-faire.

Pour en savoir plus, visitez notre site : painsetpots.fr