Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F) pour rejoindre notre équipe.

Vous serez chargé(e) de préparer et réaliser différentes pâtisseries en respectant les recettes, les fiches techniques et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales missions
Préparer et peser les ingrédients nécessaires aux différentes productions.
Réaliser les pâtes, crèmes, garnitures et préparations pâtissières.
Confectionner les pâtisseries, entremets, tartes et desserts.
Assurer le montage, la finition et la décoration des produits.
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des réalisations.
Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et du poste de travail.
Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion et au rangement des matières premières.

Vous avez une première expérience en pâtisserie à défaut de qualification, votre candidature sera étudiée.
Le contrat sera adaptable selon vos possibilités, minimum 21h hebdo (3 jours par semaine) jusqu’à un temps plein possible.
Nous adapterons les horaires de journées selon vos disponibilités.

Venez nous remettre votre candidature en apportant votre CV à la boulangerie à partir de 14h chaque jour de la semaine.