Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Au sein de notre équipe dynamique, vous travaillerez en binôme avec notre pâtissier déjà en poste (travail en équipe) :

– Préparation quotidienne de la pâtisserie, gâteaux de voyage mais également le traiteur – snacking
– Préparation des pâtisseries en collaboration avec la pâtissier
– Organisation et planification de la production selon les besoins du magasin
– Création et renouvellement de recettes en lien avec la saisonnalité et les tendances
– Gestion des stocks et des commandes
– Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Collaboration étroite avec l’équipe de vente pour assurer la mise en valeur des produits

Horaires et repos :
Temps de travail : 39h/sem
Mercredi au samedi : 4h – 12h
Dimanche : 5h – 10h (un dimanche sur deux)
Mardi : 8h – 13h (mise en place) (un mardi sur deux)

POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

Profil recherché :
– Expérience en cuisine, traiteur ou snacking fortement appréciée
– Autonomie, rigueur et sens de l’organisation
– Créativité et envie de proposer des produits gourmands et bien présentés
– Esprit d’équipe et bonne humeur au quotidien

Ce que nous offrons :
– Un environnement de travail spacieux, lumineux, chaleureux et artisanal
– Une équipe passionnée et bienveillante
– Des horaires stables et une ambiance conviviale
– La possibilité de contribuer activement au développement de l’offre salée, d’effectuer des concours