Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Description du poste

Nous recherchons pour notre Boulangerie-Pâtisserie LE PECHE GOURMAND un(e) Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère-Pâtisserie.

Missions principales :
– Préparation des pâtes et pétrissage,
– Façonnage des pains et viennoiseries,
– Surveillance de la fermentation et de la cuisson,
– Gestion des stocks et respect des règles d’hygiène et de sécurité,
– Entretien du matériel et du poste de travail.

Profil recherché :
– Vous êtes formée au métier de Boulanger-Boulangère,
– Vous êtes autonome, rigoureux(se) et doté(e) d’un bon esprit d’équipe,
– Vous savez respecter les cadences de production tout en garantissant la qualité artisanale.

Horaires :
– Travail de nuit/matin de 2h00 à 12h00
– Fermeture de la boulangerie les dimanches et lundis. Ouverture exceptionnelle les dimanches pendant les périodes de fêtes.

Vous êtes intéressé(e)? Présentez-vous directement à notre boutique muni(e) de votre CV et de votre lettre de motivation !
LE PERCHE GOURMAND 8 Rue Pierre Morel, 69490 Vindry-sur-Turdine.