Ouvrier de fabrication polyvalent (cuisine du canard gras) (H/F)

Description du poste

Au sein d’une entreprise familiale de transformation de canards gras, vous participerez aux différentes tâches liées à la cuisine (plumage, découpe, préparation de foies gras, pâtés, confits, civets, cassoulets, … mise sous vide des magrets, nettoyage, conditionnement, étiquetage, rangement,…), en respectant les règles d’hygiène.

Vous travaillerez du lundi au vendredi, aux horaires suivants :
– semaine 1 : lundi 5h-13h30 puis 8h-16h les autres jours,
– semaine 2 : lundi-vendredi 8h-16h.

Vous aimez cuisiner, savez comprendre et respecter des consignes de fabrication, d’hygiène,…