Commis de cuisine (H/F) HIVER63500

Description du poste

Plusieurs Postes à pourvoir contrat saisonnier du 01/12/2026 au 31/03/2027.

Au sein d’un restaurant traditionnel, vous effectuez les préparations culinaires :

– Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats,
– Réaliser les travaux préparatoires (épluchages des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte )
– Réceptionner la matière première.
– Effectuer la remise en température, le découpage des viandes et charcuteries, la réalisation de fonds, sauces et mets simples,
– Disposer les mets dans les assiettes et les transmettre au personnel de salle
– Entretenir la cuisine et les locaux annexes

Poste logé et nourri.
1 à 2 jours de congés hebdomadaires non consécutifs.