Commis pâtissiers H/F en CDI (H/F)

Description du poste

Nous recrutons des Commis Pâtissiers (H/F) en CDI à partir du 1er novembre 2026.
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier et aux côtés de ses équipes,vos missions principales seront les suivantes :
– Réaliser la mise en place de votre poste et veiller à l’envoi des desserts pendant le service.
– Avec le soutien de votre Chef, accompagner l’équipe dans la réalisation de leurs missions du quotidien (intégration, formation, suivi en veillant au respect des normes d’hygiène et procédures en vigueur.
– Participer à la réalisation des différents essais pour le renouvellement de la carte.
– Entretenir une bonne communication entre les services de la cuisine et les autres services en général.
– Collaborer avec vos Responsables pour le passage des commandes.
– Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l’hygiène (procédure HACCP), la propreté des locaux et de ses abords ainsi que installations.
– Respecter et faire respecter le matériel et les équipements mis à disposition

Profil souhaité :
-capacité à s’adapter à des situations variées et à s’ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l’établissement
– capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes
-avoir un bon sens de l’observation pour permettre de reproduire rapidement le travail
-faire preuve d’un très bon esprit d’équipe afin de correspondre aux exigences de son travail en équipe

Autres compétences
-pratique de la langue coréenne courante INDISPENSABLE
-connaissance de la tendance coréenne en matière de gamme de Pâtisserie/Cake design
-connaissance ou formation de la boulangerie