Chef de cuisine (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine pour des missions d’intérim dans l’Essonne (91), principalement en restauration collective.

Vos missions :
– Direction de la cuisine et management de la brigade
– Élaboration des menus et des fiches techniques
– Gestion des commandes et des stocks
– Garant de la qualité des prestations et du respect des normes HACCP

Profil recherché
– Expérience : 1 an minimum en tant que Chef de cuisine
– Expérience en restauration collective appréciée
– Leadership, sens de l’organisation, réactivité
– Résidant(e) ou mobile dans l’Essonne (91)

Ce que nous proposons :
– Rémunération : 24,20 €/h (IFM + ICP inclus)
– Missions de remplacement ou longues durées selon les besoins
– Établissements stables en restauration collective
– Flexibilité sur vos disponibilités