MARTINEZ OLIVIER
Boulanger-Pâtissier (H/F)
Description du poste
Missions principales :
– Réaliser la fabrication des pains, viennoiseries et produits de pâtisserie dans le respect des recettes et des méthodes artisanales.
– Préparer et cuire les différentes pâtes (pain, viennoiserie, pâtisserie).
– Assurer la qualité et la régularité des produits proposés à la clientèle.
– Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Participer à l’entretien du matériel et du laboratoire.
– Travailler en équipe afin de garantir une production quotidienne de qualité.
Profil recherché :
– Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du travail bien fait.
– Vous êtes autonome tout en appréciant le travail en équipe.
– Une première expérience en boulangerie artisanale est appréciée.
Conditions :
jour de fermeture mercredi
horaires : 3h00 -10h00 selon l’activité
– Poste à pourvoir dès que possible.



