Chef de projet événementiel spécialisé traiteur (H/F)

Description du poste

Le quotidien

– Construire les devis et imaginer des offres sur-mesure pour chaque client

– Concevoir les menus et les animations, en lien avec les partenaires

– Aller sur site pour analyser les contraintes techniques et anticiper les éventuels problèmes

– Coordonner les équipes et piloter les prestations le jour J

– Des événements de 300 à 5 000 couverts

– Assurer l’ADV : devis, bons de commande, suivi des livraisons et facturation

– Décrocher le téléphone et répondre aux mails clients, sans délai

– Être le chef d’orchestre qui garantit une exécution fluide, qualitative et sans accroc

Profil recherché
Une expérience en gestion de projets événementiels, idéalement côté traiteur ou restauration

– De la rigueur et un vrai sens du détail

– Une excellente aisance relationnelle et le sens du client

– L’habitude des gros volumes et de la pression inhérente aux événements

– Une pratique de l’ADV : devis, commandes, facturation, suivi client

– De l’autonomie, de la réactivité et un vrai esprit d’équipe

Plus que le CV : une personne fiable, solide, engagée et rapidement opérationnelle.