Plongeur spécialisé / Plongeuse spécialisée dans les travaux sous-marins (H/F)

Description du poste

Plongeur (H/F)
Plongeur (H/F) en CDI 39h
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
Votre contrat :
* A pourvoir dès que possible
* Type de contrat : CDI 39h
* Salaire brut mensuel : à partir de 2101 €
* Horaire en coupure
* 2 jours de repos consécutifs
Rattaché(e) au Sous Chef (H/F), vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service en vous assurant de l’entretien de la vaisselle et des locaux, en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales seront les suivantes :
* Assurer le lavage, le rinçage et le séchage de la vaisselle, batterie et ustensiles (main ou machine)
* Garantir la propreté et la disponibilité du matériel pour la cuisine
* Nettoyer et entretenir les équipements de plonge
* Participer à l’entretien des locaux (plans de travail, sols, éviers, zones de plonge)
* Gérer les déchets et sortir les poubelles selon les consignes
* Maintenir un poste de travail propre pendant et après le service
* Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Apporter un soutien ponctuel à l’équipe cuisine (petites préparations, mise en place)
* Aider à la réception et au rangement des livraisons