BRASSERIE DES GLACES
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste
Véritable bras droit de la brigade, vous êtes le moteur de la cuisine. Sans vous, rien ne tourne ! Encadré(e) et formé(e) par le Chef et son Second, vos missions seront formatrices et variées :
– Le roi de la mise en place : Épluchage, découpe, préparations de base… vous préparez le terrain pour que le service soit une réussite.
– Le garant du timing : Vous aidez au dressage des assiettes pendant le rush avec rapidité et application.
– Le gardien du temple : Vous participez au nettoyage du matériel et de la cuisine, car une cuisine propre, c’est la base d’une bonne cuisine.
Le profil idéal :
– Vous avez une première expérience en cuisine ou sortez d’école (CAP/BEP), mais c’est avant tout votre motivation, votre dynamisme et votre curiosité qui feront la différence !
– Vous êtes rigoureux(se), respectueux(se) des règles d’hygiène et vous aimez le travail en équipe.



