Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

La boulangerie « L’Atelier de la Bourgogne » , recherche actuellement un(e) pâtissier/pâtissière en CDI.

Missions principales :

– Préparation et réalisation de pâtisseries : Gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets, etc., selon les recettes et méthodes traditionnelles.
– Contrôle de la qualité : S’assurer que chaque produit répond aux standards de qualité de l’entreprise.
– Hygiène et sécurité : Assurer l’entretien et la propreté du matériel et des locaux conformément aux normes sanitaires en vigueur.
– Gestion des stocks : Surveiller les niveaux de stocks et passer des commandes de matières premières.

Conditions de travail :
Horaires de travail : 4h à 12h
travail le week end